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【 中醫治未病】今日寒露,名中醫推薦這4款食療方

發布時間:2021-10-11 16:53 本文來源: 治未病科 作者:任小紅






農歷九月初三

寒露

  寒露,是二十四節氣中第十七個節氣,秋季第五個節氣。是深秋的節令,是一個反映氣候變化特征的節氣。進入寒露,時有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。



  寒露分為三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。


  寒露節氣后,晝漸短,夜漸長,日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。


  在廣東,非常應節氣,寒露開始下雨了,持續炎熱的天氣變的沒那么燥熱,隨著持續的降雨,天氣會慢慢的變涼。


  在寒露節氣的這十四天,注意仍需防燥傷肺,飲食仍需清潤或溫潤,忌燥熱及寒涼食物,也就是說,煲湯勿煲清熱解毒、溫補大補之湯;同時,注意脾胃,寒涼的雪糕、生冷的水果、涼湯,對于脾胃虛寒的人,一定要少吃為好,以防出現胃脹胃痛、腹瀉等;天氣轉涼,穿衣當防,兒童、老人、身體虛弱人群,注意保暖;秋主悲,保持樂觀的心態,早點睡覺以免出現虛煩不眠、情志悲傷等癥狀。



  江門市名中醫、治未病科主任任小紅,從飲食上教您治末病健康調養。


  “春夏養陽,秋冬養陰”,在秋季,養生就應重陰平陽、滋陰潛陽,以此生化氣血。秋季燥邪最盛,易耗傷津液,飲食方面適宜食用性味甘平,滋陰潤燥、滋補肺陰的食物,如銀耳、蓮子、百合、杏仁、麥冬、川貝、沙參、石斛無花果、太子參、西洋參、枸杞、靈芝、蜂蜜、雪梨、紅蘿卜、甜玉米、馬蹄、板栗、石榴、核桃等。



食療方推薦


太子參麥冬石斛水鴨湯

適宜:疲倦、口干、白天夜晚多汗;

材料:太子參3克、麥冬3克、石斛3克、五味子1克、水鴨肉2塊(小孩一人份量  大人加倍量);

做法:上料放入小燉盅,隔水燉2小時,每天可吃1次。



雪梨川貝陳皮糖水

適宜:口干、咽干、干咳、黃痰;

材料:雪梨1個、川貝4克、陳皮3克、冰糖適量(1人份量,兩次服用);

做法:雪梨去核,切塊,川貝拍爛,全部放入燉盅,隔水燉1小時;或者小火直接煲半小時,最后放入冰糖。兩小碗湯,分兩次食用。



菊花枸杞茶

適宜:口苦、口干、心情煩躁、睡眠不佳、皮膚瘙癢;

材料:胎菊15克、枸杞8克、靈芝8克、陳皮3克;

做法:上料放入杯子中,燒開水沖泡飲。

注意:脾胃虛寒、宮寒、陽虛腹瀉者勿用。



百合蓮子粥

適宜:口干、虛煩不眠;

材料:鮮百合50克、帶芯蓮子15克、白米(1至2人份);

做法:蓮子水泡半小時,與白米一起煲,米爛蓮子軟后,放鮮百合煲3至5分鐘,即食。






專家推薦

任小紅

  江門市五邑中醫院治未病科主任,主任中醫師,江門市名中醫,善于運用中醫臟腑辨證、氣血辨證、天人相應、五運六氣理論進行中醫體質辨證、健康調養、美容養生;擅長中醫中藥、蜂療、灸療、放血、針灸、膏方等治療疲勞綜合征、過敏性鼻炎、月經不調、痛經、乳腺增生、盆腔炎、不孕不育、心悸失眠、頭痛、濕疹、蕁麻疹、水痘、帶狀皰疹、痤瘡、黃褐斑、脫發、咳嗽、感冒、哮喘等。

  出診時間及地點:周一、四、五全天 、周六上午(8號樓1樓治未病科103室)

  出診時間及地點:周三上午(門診6樓國醫堂605室)、周三下午(門診6樓國醫堂601室)



文章來源:治未病科

作者:任小紅

編輯:黃玉妍 劉森

審核:任小紅



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